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Anuário da Cerveja 2026 mostra crescimento do setor, ampliação da diversidade de produtos e fortalecimento da cerveja brasileira no mercado internacional 
O setor cervejeiro brasileiro segue demonstrando força, diversidade e capacidade de adaptação. Dados do Ministério da Agricultura e Pecuária, divulgados no Anuário da Cerveja 2026, revelam que o Brasil alcançou, em 2025, o maior número de cervejarias da série histórica, além de registrar recorde no valor das exportações do setor. 
De acordo com o levantamento, o país contabilizou 1.954 cervejarias registradas distribuídas em 794 municípios brasileiros. O número representa crescimento acumulado de 4.785% ao longo da série histórica do anuário. Apesar da expansão mais moderada em 2025, de 0,3%, o setor mantém trajetória de consolidação e fortalecimento em todo o território nacional. 
Diversidade e inovação impulsionam o mercado 
O anuário aponta ainda que o Brasil encerrou 2025 com 44.212 cervejas registradas, crescimento de 2,4% em relação ao ano anterior, além de 56.170 marcas cadastradas. Os números evidenciam a diversidade da produção nacional e o dinamismo da cadeia cervejeira brasileira. 
Entre as tendências destacadas está o crescimento das cervejas sem glúten, que registraram aumento superior a 400% no volume produzido, refletindo mudanças no perfil de consumo e a busca do mercado por produtos cada vez mais diversificados e alinhados às novas demandas dos consumidores. 
Outro dado relevante é que 29,2% dos mais de 15 bilhões de litros de cerveja produzidos em 2025 correspondem a cervejas puro malte, reforçando o avanço de categorias premium no mercado nacional. 
Exportações atingem maior valor da história 
Mesmo com uma leve retração de 5,1% no volume exportado, a cerveja brasileira alcançou um marco histórico em valor exportado. Em 2025, o setor movimentou US$ 218,4 milhões em exportações, o maior resultado já registrado pelo anuário. 
A cerveja produzida no Brasil chegou a 77 países, com destaque para o mercado sul-americano, responsável por 98,5% do volume exportado. O Paraguai lidera como principal destino das exportações brasileiras, seguido por Bolívia, Uruguai, Argentina e Chile. 
Segundo o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Mapa, Hugo Caruso, o desempenho reforça o protagonismo internacional da cerveja brasileira.

Fonte

Anuário da Cerveja 2026